E' iniziata ieri sera alle 18, e durerà fino a domenica sera, LA FESTA DEL PESCE, presso il Palaexpomar di Caorle, organizzata dall'AVIS.
Protagonista della manifestazione è la zuppa di pesce, più famosa come "Broéto caorlotto": il piatto storico dei pescatori a base di "pesce povero", cioè del pesce che non sarebbero riusciti a vendere.
Altro piatto tipico che potrete trovare allo stand enogastronomico del Palaexpomar, sono le "sardèe in saòr": sardine fritte, messe a marinare nell'olio, con cipolla soffritta e aceto.
Oltre a questi piatti della tradizione potrete assaporare tantissime altre squisite pietanze di pesce dell' Alto Adriatico.
Buon appetito a tutti!
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